Links ricette

Primi Piatti
Calamarata con Seppie
La "Gricia" di Patrizia
Lasagna (pluri)tradizionale
Pasta con sarde e finocchietto
Pasta e cavolfiori al gratin
Pasta e Ceci Rivisitata
Risotto Funghi e Salsiccia
Tortiglioni Fave e Salsiccia

Secondi Piatti
Arrosto Morto (e Risorto)
Bocconcini di tacchino marinato nel caffé
Cosciotto di Tacchino Speziato
Fagiolata
Frittata al Forno con Patate e Montasio
Millefoglie di filetti di pesce e patate

Contorni
Spinaci speziati con pomodori secchi

Cucina etnica
Baghrir
Batbot
Ghriba al Sesamo
Harcha
Krichlat
Mellawi
Mssemen
Pollo kung pao
Ravioli cinesi: Guo Tie
Rzat el qadi
Rogagui
Sfenj
Spaghetti di soja
Tajine di agnello con prugne, uvetta e cannella
Tajine di manzo con verdura
Tajine di Pollo con Carote e Uva Passa
Warqa e b'stilla di carne trita e cardamomo

Pane
Baghrir
Batbot
Harcha
Mantovanine con lievito madre
Michetta
Mini baguettes
Mellawi
Mssemen
PanBruco
Panbrioche caffé, cannella, anice stellato e cardamomo
Pane agli spinaci con fonduta di formaggio
Pane alle olive e rosmarino fresco
Pane arabo con lievito madre e amido
Pane con farine miste, pomodori secchi, capperi e basilico
Pane con germe di grano
Pane di Casa Marocchino
Pane in cassetta con lievito madre
Pane con mousse di lenticchie e pinoli
Pane con segale, farina 0 e licolì
Pane con semola di grano duro, farina0 e farina1
Pane senza impasto e cotto in pentola

Pizze e Focacce
Focaccia alle Olive
Pizza al Piatto con Pasta Madre
Pizza al piatto con Pasta Madre v2.0 

Pizza al trancio
Pizza in Teglia
Pizza ripiena con salsiccia e frijarielli

Formaggi
Mozzarella

Preparazioni Salate
Albero di Pane di Spinaci con Fonduta


Dolci e Gelati
Bagna per Babà e altre Torte
Capresine in salsa fondente
Ciambelle (dall'impasto del Kurtoskalacs)
Ciambellone con gocce di cioccolato
Croissant
Crostata alle fragole
Frollini e Pasticciotti
Gelato al Cioccolato Fondente (e Cannella)
Gelato al Gianduia

Macarons alla vaniglia
Mini-muffins
Muffin al Cacao
Panettone (Giorilli)
Panettone (Morandin)
Pangoccioli invertiti
Panna cotta con coulis di frutti rossi
Pardulas
Pastiera
Peccato di Gola con Pan di Spagna
Le Panarelline

Liquori e bevande
Liquore al cioccolato